المقادير:
مقادير الطبقة الاولى:
- ١ علبة بسكويت ديجستف او بسكويت شاي عادي
- ١٠٠ غ زبدة بحرارة الغرفة
مقادير الطبقة الثانية:
- 2 ½ كوب حليب
- بيضتين
- ملعقة فانيلا كبيرة
- ملعقة زبدة كبيرة
- ٣ ملاعق نشاء كبيرة
- ¾ كوب سكر
مقادير الطبقة الثالثة:
- علبة دراق كبيرة او ٣ حبات دراق مقطعة
- حبتين كيوي طازج مقطع على شكل هلال
- ٢-٤ حبات فراولة مقطعة بشكل طولي
- علبة هلام (جلو) بنكهة الدراق
- ملعقة طعام نشا
- كوب ماء مغلي
طريقة التحضير:
الطبقة الاولى: – اطحني البسكويت طحنا ناعماً ثم افركيه باصبع الزبدة الطرية حتى يمتزجوا جيداً ورصيهم في قالب التشيز كيك ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.
الطبقة الثانية: – في وعاء على النار، امزجي مكونات الطبقة الثانية حتى يتماسك المزيج ويتكاثف واسكبيه على طبقة البسكويت وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.
صفي الفواكه المقطعة
