سلطة الذرة وجبنة الفيتا

المقادير:

• 1 ½ كوب ذرة
• 1 كوب طماطم كرزية، مقطعة أنصاف
• 1 حبة خيار، مقطعة مربعات
• 1 بصلة، مفرومة
• 5 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
• ¼ ملعقة صغيرة صلصة حارة
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة ريحان، مفروم
• ¼ كوب جبنة فيتا

طريقة التحضير:

1. في وعاء، يخلط الزيت مع عصير الليمون والصلصة والملح.
2. تصفى الذرة وتوضع في وعاء واسع.
3. يضاف الخيار والبندورة والريحان والبصل الى الذرة وتخلط كافة المكونات جيداً.
4. تضاف صلصة الزيت الى الوعاء وتخلط المكونات حتى تتجانس.
5. تترك السلطة في الثلاجة حتى تبرد لحين التقديم.
6. توزع جبنة الفيتا على الوجه وتقدم باردة.

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟