رولز الكوكيز بالتين

By

 المقادير:

  • ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • ¼ ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/3 كوب عسل
  • ¼ كوب لوز مطحون
  • 150 غ تين مجفف منقوع بعصير البرتقال لمدة ساعة
  • 1 ½ ملعقة صغيرة فانيليا
  • 2 بيض
  • 130 غ زبدة
  • رشة ملح
  • 1 ½ ملعقة بايكينغ باودر
  • 2 كوبان طحين

طريقة التحضير:

  • في وعاء نخلط الطحين، الملح والبايكينغ باودر ثم نضيف الزبدة.
  • نضيف البيض ثم نخلط المكونات جيدا، ثم نضع الفانيليا ونخلط جيدا حتى الحصول على قوام العجين المناسب.
  • ندخل العجينة الى الثلاجة لمدة ربع ساعة.
  • في الخلاط الكهربائي، نضع التين ونضيف عليه الجوز المطحون، اللوز المطحون، العسل، القرفة، وجوزة الطيب وقومي بالخلط.
  • نفرد العجينة ثم نضع الحشو ونغلقها على شكل أسطوانة.
  • نقطع العجينة حلقات وندخلها الى الفرن لمدة 15 دقيقة.

الف صحة!

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟

الأخبار الرائجة