فطائر البليني بالسلمون

By

المقادير:

  • 36 قطعة من فطائر البليني الصغيرة
  • خيارة واحدة
  • 6 شرائح سلمون مدخن
  • 6 قطع جبنة موزاريلا صغيرة
  • 120 غ من القشطة الطازجة والكثيفة
  • حفنة من الثوم
  • فلفل وملح

 طريقة التحضير:

  • تغسل الخيارة وتقطع إلى دوائر رفيعة. تُقطع جبنة الموزاريلا والسلمون المدخّن إلى شرائح.
  • يُغسل الثوم ويجفف ويقطع. وتُخفق القشدة مع الثوم والملح والفلفل.
  • تسخن الفطائر وتوضع عليها دوائر الخيار والموزاريلا والسلمون المدخّن والقشدة بالثوم. توضع كل
  • قطعتين معاً وتثبت بعود خشبي صغير. يُقدّم على الفور.

الف صحة!

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟

Leave a Comment

Your email address will not be published.

الأخبار الرائجة