طريقة تحضير سندويشات الفاهيتا المكسيكية

By

المقادير:

  • نصف كيلو صدر دجاج أو لحم مقطعة شرائح مثل الشاورما
  • بصل مقطع
  • 2 طماطم مقطعة
  • فلفل اخضر مقطع الى شرائح
  • فلفل احمر مقطع
  • ذرة
  • بهارات: ملح و فلفل اسود، بابريكا، فلفل احمر مطحون

           اريغانو، زعتر

  • بودرة الثوم

الصلصة:

  • طماطم مقطعة
  • بصلة مفرومة
  • قليل من زيت الزيتون و عصير ليمون و ملح و فلفل احمر حار
  • ملعقة صلصة الطماطم

تخلط كلها في الخلاط وتوضع على النار حتى تغلي.

طريقة التحضير:

  • قطعي البصل وضعيه النار قليلا حتى يذبل، ثم أضيفي الطماطم والدجاج وقلبي المزيج حتى النضج.
  • أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر قبل ان ينضج الدجاج تماما لأنه لا يحتاج الى كثير من الوقت.
  • بعد إطفاء النار اضيفي الذرة.
  • عند التقديم، ضعي حشوة الفاهيتا في الخبزة المخصصة لها (خبز التورتيا).
  • بإمكانك وضع جبنة التشيدر الخس في السندويش حسب الرغبة.

ألف صحة!

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟

Leave a Comment

Your email address will not be published.

الأخبار الرائجة