طريقة تحضير بسكوت بالحليب

By

المقادير:

  • 1 كوب سمن
  • 1 ½ كوب دقيق
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ¼ ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
  • 3/1 كوب حليب
  • سكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير:

  • يُسخن الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.
  • يُخفق السمن بواسطة المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة.
  • يُخلط الدقيق مع الملح والبيكنغ بودر في وعاء، ثم يُضاف إلى السمن مع الخفق الجيد حتى تتداخل المكونات.
  • يُضاف الحليب مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات.
  • يُشكل العجين على هيئة كُرات صغيرة في حجم البندق مع الضغط الخفيف عليها، ثم تُرص في صينية الفرن
  • يُخبز في الفرن لحوالي 12 دقيقة أو حتى يأخذ اللون الذهبي، ثم يُترك ليبرد قليلاً.
  • يُرص في طبق التقديم ويُزين بالسكر البودرة.

 الف صحة!

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟

Leave a Comment

Your email address will not be published.

الأخبار الرائجة