سلطة الدجاج مع البرتقال

By

المكوّنات:

  • صدر دجاج مسلوق ومقطّع 600 غرام
  • برتقال مقشر ومقطّع إلى مكعبات عدد 3
  • أفوكادو مقشر ومقطّع إلى مكعبات عدد 2
  • فليفلة حمراء مقطّعة إلى شرائح عدد 3

مكونات الصلصة:

  • خلّ تفاح – ملعقة كبيرة
  • ملح – ملعقة صغيرة
  • سكر – نصف كوب
  • ثوم بودرة – نصف ملعقة صغيرة
  • عسل – ملعقتان كبيرتان
  • فلفل أبيض – نصف ملعقة صغيرة
  • عصير برتقال – نصف كوب
  • عصير ليمون حامض – ربع كوب
  • زيت زيتون – ثلث كوب

طريقة تحضير الصلصة:

  • في الخلاط الكهربائي، ضعي خلّ التفاح، الملح، السكر، الثوم، العسل، الفلفل الأبيض، عصير البرتقال وعصير الليمون الحامض واخلطي جيداً.
  • أضيفي زيت الزيتون تدريجياً إلى باقي المكوّنات مع الخلط باستمرار.

طريقة تحضير السلطة:

  • في طبق التقديم، ضعي الدجاج، البرتقال، الأفوكادو والفليفلة الحمراء ثمّ اخلطيها.
  • قدّمي السلطة باردة وإلى جانبها صلصة العسل والبرتقال.

الف صحة!

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟

Leave a Comment

Your email address will not be published.

الأخبار الرائجة