رقائق الجبنة

By

المقادير:

  • 200 غ من جبنة البارميزان المبشورة.
  • 2 ملعقة طعام من الطحين.

 طريقة التحضير:

  • توضع جبنة البارميزان في وعاء كبير وينخل فوقها الطحين و يُمزج الخليط.
  • تسخّن مقلاة على النار وتوضع فيها مقدار ملعقتين صغيرتين من المزيج الذي تم تحضيره ويترك على نهار هادئة حتى يصبح لونها ذهبياً.
  • تُرفع عن النار وتوضع في قوالب خاصة لصنع الأشكال.
  • تكرّر العملية حتى نفاذ الكمية.
  • يقدّم كمقبلات.

الف صحة!

شاركونا رأيكم

هل أحببت المقال أو لديك تعليق؟

Leave a Comment

Your email address will not be published.

الأخبار الرائجة